onsdag 30 januari 2013

Baka tekaka

I går kväll frågade jag A:na vad de ville ha för bröd bakat. Tekakor, blev svaret konstigt nog. Jag har inte bakat det på flera år så det var inte det de tänkte på. Jag sökte runt på nätet och hittade Leilas tekakor på någon blogg, kommer tyvärr inte i håg vilken. Dubbelsats gav oss en härlig hög med tekakor som är såååå goda! Det står att man ska dela degen i 10 delar, men jag kavlade ut degen och använde en lagom stor TWburk som mått. Så gör ju mamma... Måste ju bara dela med mig av receptet:
Leilas tekakor
5 dl mjölk
4 dl havregryn
½ msk salt
1 msk ljus sirap
150 g smör
25 g färsk jäst
8-9 dl vetemjöl
Värm mjölken till ca 50 grader. Häll i havregryn,
 salt och sirap och låt stå och svälla i 20 minuter.
Smält smöret och rör ner i grynblandningen. 
Smula ner jästen och rör om ordentligt.
Tillsätt vetemjölet lite i taget tills det blir en lös deg. 
Jäs under bakduk till dubbel storlek i ca 30 min. 
Sätt ugnen på 225 grader. Knåda degen på ett mjölat bakbord, 
dela den i tio bitar och kavla ut till runda kakor ca 1 cm tjocka.
Nagga dem med gaffel och jäs under bakduk på plåtar 
med bakplåtspapper i ca 30 minuter. 
Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter. 
Det här brödet kommer vi baka många gånger igen för det mest kräsna A:et i familjen älskade tekakorna och frukosten blev en njutning!

Kram Nina

tisdag 29 januari 2013

Nygammalt

Hittade ett sånt fint halsband på Pingstkyrkans Second Hand i lördags. Det är så roligt när man hittar något som man bara fastnar för. Idag när jag hämtade Alice i skolan sa en av 8-åringarna att det var det finaste hon sett. Roligt att höra, men frågan är om jag är för gammal för det... Äh, jag har det ändå!

Kram Nina

lördag 26 januari 2013

Min egna stil

Jag har länge funderat på hur man gör sitt alldeles egna typsnitt och idag när jag satt och kollade Pinterest hittade jag lösningen. Väldigt enkel sådan till och med!

Klicka här för att komma till sidan. Skriv ut mallen, skriv som du vill, skanna in det och tryck på knappen och vips så är det klart. Det är bara att flytta det till datorns typsnitt och det är klart att använda!

Jag fick göra om det några gånger för att jag inte höll mig inom rutan ordentligt. Mitt lilla e är lite för stort nu, gör väl om det igen sen... Å och å skrev jag på Â och â, för det fanns inte med på mallen. Jag kommer nog göra fler typsnitt efter det här och barnen kommer få göra sina med om de vill. Det kändes väldigt konstigt att se sin egen handstil på datorn när jag skrev en text första gången, men jättekul!

Kram Nina

Vinn pyssel

Jag spande in en härlig blogg i morse och såg att jag höll på att missa den här tävlingen, men det är några dagar kvar så var med och tävla du med! Du hittar tävlingen här.

I dag ska jag försöka hinna sätta mig med Alice och fortsätta pyssla vid vårt mixed mediabord!

Kram Nina

onsdag 23 januari 2013

Mina val

Tänk att det måste vara så... Handling och konsekvens, som alltid hänger i hop. Vi står inför så många många val varje dag. Det var någon som hade forskat om det med hur många val man gör per dag läste jag någonstans. Jag kommer inte ihåg antalet men det var en hisklig summa, så där så jag fick tänka efter vilka val det är. Ibland börjar valen direkt när man vaknar, ska jag gå upp? Vad ska jag ta på mig? Vad ska jag äta till frukost? Och så fortsätter det.

Men de är ju inte så framtidsavgörande som vissa andra val man måste göra. Att välja utbildning, bostad, livskamrat, vänner, jobb och liknande är svårare. Att få bolla tankar med någon eller rådfråga en vän underlättar ofta. Man litar inte riktigt på sig själv, att magkänslan stämmer liksom. Som troende ber jag ofta till Gud för att få råd. Det är min trygghet. Jag har lärt mig att tro att han svarar också. Inte för att jag alltid får ett ja. Ibland behöver han säga nej eller vänta lite till, precis som jag gör till barnen när de vill ha saker som inte är bäst för dem just nu. Men jag har lärt mig att lita på att det jag känner i magen eller hjärtat, har ro över, eller vad du brukar säga, det är det svar jag får. Då ska jag våga gå på det!

Om vi väljer fel har vi ofta en möjlighet att göra ett nytt val. Det är skönt! Jag är inte världsbäst på allt, men jag gör så gott jag kan och jag gör de val som blir mitt liv.

Kram Nina

söndag 20 januari 2013

En lampa till...

När jag ändå var i farten med Axels lampa så tog jag ned lampan utanför sovrummen till barnen. Det var längesedan tanken på att klä om den kom första gången, men nu blev det av. Svårigheten var att välja tyg...
Den blev såååå mycket finare än med basten som var tidigare. Bra att jag väntade trots allt, så det blev det vackra Tildatyget.

Panduro hade rea -superduperrea - på vissa Tildatyger före jul. Vi var några i Sygruppen som beställde 5 rullar a´10 m! Nu har vi varsin vacker tyghög hemma. Det kommer bli många kreativa timmar med Tildatygerna i symaskinen. Troligtvis en lampskärm till av det blommiga tyget i mitten, Alice har tingat en...
Kram Nina

lördag 19 januari 2013

Axels "nya" lampa

Nu kan jag stryka en sak på min "Köpa-på-second-hand-lista": taklampa till Axel. Hittade ingen riktig taklampa men vände på skärmen. Han hade tidigare fått tyg av mormor med fina gamla pennstift till bläckpennor. Det finns alltså hos Quiltstugan...

Jag sydde en tub av tyget så det passade till lampskärmen. Sen en kanal i varje ände av tuben. I med ett band eller snöre och dra åt ordentligt. Hur enkelt som helst!

Axel blev så nöjd för sin nya lampa. Jag var lite tveksam först om det skulle bli för mörkt att ha den gamla skärmen kvar, men vi gör så här så länge. Det knöliga var ju nämligen att skärmen egentligen är till en golvlampa och jag behövde vända på den för att inte ha en synlig glödlampa. Ringen som blir lös när man slaktar gamla skärmen hamnar då ovanför istället för det logiska hängande nedtill, så därför fick jag trä över tuben istället.

När jag ändå höll på så gjorde jag om lampan utanför barnrummen, men det får du se en annan dag...

Kvar på "Köpa-på-second-hand-lista":

  • Sängram 120 cm bred till mig
  • Karinaporslin
  • Sängbord till Alice
  • Bokhylla till Alice
  • Svarvad golvlampa 

Kram Nina

onsdag 16 januari 2013

2012 som bildebok

Nu har den kommit! Jennersjös 2012 i bild som bok... Jag blev så inspirerad när jag var hos min kusin Nettan och tittade i alla deras fotoböcker, så när jag fick en Wrapp (presentkort) på en liten fotobok från Önskefoto slog jag till.
Alexandra hjälpte mig att få ordning på allt (bra med en dotter som läst en del grafisk design på högskolan) för det blev lite tidsbrist. En vecka senare kom den med posten och den är såååå fin tycker jag. Nu kommer det bli en bok varje år!

Kram Nina

lördag 5 januari 2013

Nästa bok

 Jaha, nu har vi börjat det nya året, 2013, så smått... Vi har väl inte varit jätteaktiva än, men det kommer. Jag vet inte hur du är, men jag brukar fundera en del inför ett nytt år. Sammanfatta en del och planera vidare. Både på gott och ont! Året som varit har varit tufft på flera sätt och min innerliga längtan och önskan inför 2013 är att det ska vara ett enklare tid.

Vad som kommer stå i boken för 2013 vet jag inte alls, det skriver jag under tiden... Undrar vilka som kommer vara med förutom jag. Gamla vänner och nya bekantskaper. Det blir kul att se vad som finns med när 2013 ska sammanfattas.
Kram Nina